Computer: Wok-Gemuese (aus Wiki)

Wok-Gemuese (aus Wiki)

Gehört zu: Essen und Trinken

Wok-Gemüse mit…

Die Fotos sind aus Google Fotos direkt hier über eine URL eingebunden.
Da die “normale” URL bei Google Fotos nur 1-2 Tage erhalten bleibt, habe ich die Fotos bei Google Fotos in ein Archiv-Album getan und dort die URL produziert.

wok1.jpg

Wok-Gemüse auf dem Kochfeld

wok2.jpg

Beispiel 2: Wok-Gemüse

wok3.jpg

Beispiel 3: Wok-Gemüse

— Main.DietrichKracht – 07 Feb 2004

Computer: Rezept Weihnachtssplitter (aus Wiki)

Rezept Weihnachtssplitter (aus Wiki)

Gehört zu: Essen und Trinken

Weihnachtssplitter

Kategorien: Backen, Weihnachten, Rezeptdatenbanken

Zutaten

100g Mandeln (süss) gestiftelt oder gehackt
100g Haselnüsse gehackt
200g Kuvertüre oder Schokolade

Zubereitung

  • Die Kuvertüre (od. Schokolade – nach belieben) im Wasserbad auflösen. Die Masse benötigt eine Temeratur von 28 Grad um den richtigen Schmelzpunkt zu haben.
  • Nüsse und Mandeln in die Masse geben und gut vermischen.
  • Mit einem Löffel Masse entnehmen und auf Backpapier kleine Häufchen setzen.
  • Als Verzierung kann noch eine Nuss oder Mandel draufgesetzt werden.
  • Danach die “Pralinen” zum Abkühlen und Festigen in den Kühlschrank stellen – ca. 30-40 Minuten.
  • Die “Splitter kann man auch in Cellophan oder Metallfolie verpacken (wer will)

Hinweise

Statt Kuvertüre kann man auch Schokolade nehmen, die klebt aber. Beispielsweise Lindt Zimt und Koriander, das ist gefüllte Schokolade, die nach dem Schmelzen nicht mehr richtig fest wird und auch klebt.

— Main.DietrichKracht – 04 Jan 2004

Computer: Rezeptdatenbanken (aus Wiki)

Rezeptdatenbanken (aus Wiki)

Gehört zu: Essen und Trinken
Ich war auf der Suche nach einer Software, mit der man Rezepte verwalten kann (Essen und Trinken).

Links zum Thema “Essen und Trinken”

Meine Anforderungen

Ich wollte auch eine schöne Suchfunktion haben z.B.

  • Wie ging das noch mal mit der tollen Dänischen Krabbensuppe, die wir letztes Jahr zu Weihnachten hatten?
  • Ich habe noch ein paar Zutaten da, was kann man daraus machen?

Was soll das Ding noch können…

  • Einkaufsliste erzeugen
  • Rezepte mit anderen austauschen
  • Rezepte so ausdrucken, das man danach Kochen kann..
  • und das Wichtigste: optional sollen Fotos der leckern Sachen gespeichert werden können

Meine Shortlist

Gefunden wurde in einem ersten Versuch:

Meine Auswahl

Einige Rezepte

Einige Cocktails

Zitronentee

Schmeckt z.B. sehr gut auf der Golfrunde.

  • 1 Liter Wasser (in Kanne)
  • 2 Teebeutel
  • 40 ml Zitro
  • 18 Spritzer Süße

Weblinks

— Main.Dietrich

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